banniere blog

randonnées & skis - février 2014

(nouvelles ensoleillées du sud maroc)

Je rentre en Suisse aujourd'hui après un mois au Maroc, j'ai eu la joie d'accompagner différents séjours Zafrani de randonnée et de skis dans les Atlas et le Sahara.

Les amandiers embaumaient l'air de l'anti-atlas de Tafraoute pour le séjour scrambling* du groupe de Lionel la première semaine de février.
*terme anglais pour une rando "crapahute" ou les mains sont parfois utiles

lien sur le blog de lionel confort et ses superbes images : "la tête dans les montagnes - trekking au maroc"

et sur les chouettes textes envoyés par anne-marie: "voyage dans l'anti-atlas" et "recette pour un bon tagine"

Heureusement la neige était présente sur les pentes du Haut-Atlas pour les clients skieurs des guides Lionel et Alain mi-février, pas trop abondante mais suffisante pour profiter des belles combes de Tachdirt, le sommet du Toubkal était par contre dans les nuages et un peu plus caillouteux et la neige rouge des vents de sable du sahara, qui semble t'il sont arrivé jusque dans les alpes. Cela n'a pas stoppé les skieurs et les deux groupes ont apprécié l'ascension du plus haut sommet de l'Atlas comme clou du séjour

lien sur le blog de lionel confort : "la tête dans les montagnes - ski-alpinisme au maroc"

et quelques images d'alain rauss à suivre sur article: skis le regard d'alain février 2014

Les architectes randonneurs sahariens, après un découverte de la vallée du Draa, ont eu un peu de vent de sable pour mieux apprécier le soleil et le beau temps en fin de parcours.

Un groupe de la Rochelle est encore en bivouac sous les étoiles de l'erg Smar ce soir, les chanceux !

En bref nos clients semblent enchantés et l'équipe est contente, j'en suis ravie :-)
Notre petite société Zafrani continu bien son chemin grâce à la confiance de nos clients et au travail de cœur de toute l'équipe locale

Et bien sûr, nous restons à votre disposition pour tous vos projets de randonnées et voyages sur mesure au Maroc

Cordiales et ensoleillées salutations

Sissi

recette pour un bon tagine , communiquée par Anne-Marie

( après avoir vécu le trek TAFRAOUT-ANTIATLAS…)

Vous prenez huit personnes , de 30 à 70 ans , bien différentes , mais toutes unies par l’amour de la nature , de la découverte , de la marche en montagne . Vous les plongez une semaine dans un univers hors du commun , dans les zones presque désertes de l’Anti-Atlas , d’abord dans un petit village en partie détruit , Omesnat ,où vivent encore deux familles , dont celle de Rachid qui les accueille , puis dans un village de montagne , Tagdicht , à 1400m , où elles coucheront dans le gîte municipal .

Vous les hissez parfois sur des sommets , après quelques parcours acrobatiques au milieu de rochers magnifiques de quartzite , granit ou calcaire , aux formes souvent étranges , à la végétation surprenante .

Entre deux jbels , faites-les reposer dans de splendides oasis où les canaux d’irrigation et les palmeraies les rafraîchiront , où le chant des oiseaux , bulbul et serin , les charmera .

Remuez de temps en temps au son du violon berbère et du banjo . Saupoudrez de magnifiques étoiles et laissez s ‘échapper la voix du Muezzin chaque soir et matin.

Bien sûr , ne négligez pas les épices : arganiers , euphorbes et cactus , cistes ou globulaires , genêts-scorpions et asphodèles …ni les parfums de thym , de thés à la menthe et de fleurs d’amandiers .

Laissez mijoter longtemps au petit feu de l’amitié , de l’humour  et de la bienveillance . Prenez des photos car ce plat est une rareté , non encore brevetée !

         Et quand vous aurez goûté et savouré , remerciez sans modération les deux géniaux cuisiniers , LIONEL et SISSI , deux humains qu’il fait bon croiser sur sa route , ici celle de Tafraout .

hospitalité, couleurs, ambiances, tout nous a séduit

bonsoir Sissi,

nous voici rentrés, tous les 4 ravis de notre voyage au Maroc.

hospitalité, couleurs, ambiances, tout nous a séduit.

ton équipe nous a dorlotés sans nous envahir. C'est qu'on est terriblement indépendant dans la famille!

nous avons, esther et moi, trouvé que notre guide said possède de magnifiques talents.

je souhaite à toi et ton entreprise une belle année 2014.

merci Sissi

bises

mali

Voyage-randonnée dans l’anti-Atlas du 1er au 8 février 2014

   

Quelques échos à chaud , ce 10 février

Lionel , Sissi , Eric , Chrystelle ,Thierry , Joël , Christiane , François , Danielle , Anne-marie...

2+8 , ils étaient 10 , venus d’ici et d’ailleurs , bien différents , chacun leurs bagages de vie , et liés finalement le dernier jour comme les doigts des deux mains… puisqu’ils parlaient déjà de se revoir .

Quels génies de l’Atlas ont bien pu créer cette harmonie ?

AGADIR ?

le " grenier"  plein des trésors de son arrière-pays , qui les a vus arriver le 1er février

Et les chapelets d’arganiers

TAFRAOUT ?

petite capitale paisible où ils ont flâné dans le souk , bu au bar de l’Etoile , acheté les fameuses babouches

Et respiré le parfum des amandiers dans la vallée des Amelns

OMESNAT ?

et sa maison traditionnelle , qui les a accueillis trois nuits chez Rachid ; il leur a si bien raconté son pays , son désir de préserver l ‘authenticité des lieux , malgré les ruines , l’accès difficile , l’éloignement de tout .

Souvenir des petits déjeuners au amlou , au miel d’euphorbe , au bon pain parfumé , Odeur des divers tagines , panorama merveilleux depuis sa terrasse

TAGDICHT ?

ce village étonnant accroché à la montagne de quartzite , qui les a hébergés dans le dortoir municipal , deux nuits . Ils s’y souviennent de la belle équipe des cuisiniers-musiciens , Ahmed , Mustapha , Brahim et Ahmid , des soupes aux vermicelles et dattes ou celle à l’ail et aux fèves.

Et chante le Muezzin chaque matin avant que le soleil n’enflamme d’ocre les sommets

LE DJBEL KEST ?

et son Timzgadiwin à 2300m ( le sommet des mosquées ) , un lieu sacré qui les a sacrément impressionnés , certains encordés , par ses brèches , son parcours cahotique – toujours bien assuré par Lionel et Sissi .

Vue sur le Toubkal enneigé , récompense musicale du soir au son du banjo , gembri et percussions

LES OASIS ?

qui les ont ravis , l’une par son système d’irrigation très savant , l’autre par son immensité , ses palmiers-dattiers abandonnés , son grand bassin.

Et volent les chardonnerets , serins , bulbuls et pie-grièches , aigle royal tout en haut

LES ROCHERS ?

étonnants dans le massif granitique , où ils ont pu ramper , escalader , entrer à l’intérieur ; ou dans le massif quartzite du DJBEL ANZI , fier de ses dragonniers , si rares , qu’ils ont pu voir au prix de passages délicats à flanc de falaises .

Et toujours les amandiers en fleurs , roses ou blancs , sur les pentes en terrasses , et la surprise de quatre gazelles sous leurs yeux , et le thé à la menthe servi à l’arrivée par leurs amis marocains

LES BERGERS ?

rencontrés ici et là , en bas , en haut , entourés de chèvres ou moutons , qui leur sont apparus comme l’ âme du pays , invitant à la contemplation.

Et ces berbères croisés au cours des marches , femmes portant fagots , pudiquement voilées , vieilles personnes devant leurs portes , tous les accompagnaient d’un " salam "

Oui , c’est bien toutes ces beautés qui les ont réunis , et tant d’autres ingrédients , du 1er au dernier jour , en sensations , en conversations , rires , humour…rajoutés par chacun , liés magiquement par LIONEL et SISSI , deux humains taillés à la mesure de ce  projet .

Merci à Lionel , la gazelle

A Sissi , la Zafrani , du nom de sa chamelle

 

  


texte et photos Anne-Marie

 

un hiver bien occupé 

coincée en suisse cet hiver, j'ai retrouvé avec plaisir le métier d'accompagnatrice alpine sur les pentes de ma montagne du salève grâce à manue et sa petite société via naturæ qui me confia quelques uns de ses clients raquettes, de jolies sorties pleine lune , merci manue !

Vianaturae</p>

	
	<div class=